Hyvää hunajasta

Suppilovahvero-härkäpapupihvit

Syksyllä kerätyistä sienistä ja Karviaisten tilan härkäpapujauhoista lähdimme ideoimaan reseptiä 

Hunajan monipuolinen käyttö leivonnassa. Hunajan ainutlaatuisia ominaisuuksia, kuten sen luonnollista makeutta, kosteutta sitovaa kykyä ja makujen moninaisuutta. Tärkeitä vinkkejä hunajan käyttöön leivonnassa, kuten mittasuhteiden ja lämpötilan säätämisen.

Erityisen maukas kaveri tyrnille on kokoos ja tässä chiavanukas reseptissä tämä makupari loistaa seuraavalle levelille. Paitsi, että maku on kohdillaan, on tämä resepti myös sokeriton. Tämän helpompaa ei herkkujen kokkailu enää voi olla!

Vappu lähestyy ja tässä täydellinen sima resepti sitrushedelmien ystäville, jossa sokeri on korvattu hunajalla. Kippis!