Honigmousse-Pfirsich-Passion-Schokoladeneier
Das von uns entwickelte Honigmousse-Rezept hat es dieses Ostern in Schokoladenbecher geschafft, und bitte, hier ist unsere Version tropischer pochierter Eier.
Dieses Rezept besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Einfachheit, Sie können es am Vortag im Kühlschrank zubereiten, um auf köstliche Momente zu warten!
Zutaten:
- 6 Stück Ihrer Lieblings-Schokoladeneier
Honigmousse
- 2 dl Schlagsahne
- 1,5 dl Kondensmilch
- Saft einer halben Zitrone
- 4 Esslöffel Flower&honey Mehrblütenhonig
- 1 Passionsfrucht
Zur Dekoration:
- Eingemachte Pfirsiche oder Beeren
Rezept:
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Honigmousse.
- Schlagen Sie die Sahne zu weichem Schaum auf und stellen Sie sie zum Warten in den Kühlschrank.
- Kondensmilch, Zitronensaft und Honig gut verrühren. Warten und rühren, bis der Honig vollständig in die Milchmischung eingearbeitet ist.
- Mischen Sie die Schlagsahne, indem Sie sie in die Milch-Honig-Mischung heben, bis die Konsistenz glatt und locker ist.
- Teilen Sie die Ostereier vorsichtig auf und geben Sie auf die Unterseite jeder Hälfte einen Teelöffel Passionsfruchtmark.
- Füllen Sie die Hälften mit Honigmousse und dekorieren Sie sie mit aus Dosenpfirsichen geschnittenen „Eigelb“ oder zur Abwechslung mit Ihren eigenen Lieblingsbeeren.
- Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, fest werden lassen.
Schatz Ostern!
PS: Habt ihr schon Chili-Honig-Popcorn probiert? Schauen Sie sich das Rezept HIER an>>
